顺应节气·食养身心
二十四节气菜
春分 · 金果润心花胶盅
选用当季新鲜食材,呈现春日生机
大暑 · 夜香花海冬瓜盅
清淡爽口,消暑解热的上佳之选
秋分 · 翡翠米炒梭子蟹
膏腴肉厚,品味金秋丰收的喜悦
立冬 · 特色鱼羊鲜煲
温补暖胃,驱散严寒的匠心之作
二十四节气美食
时令流转 · 循季而食
立春
锦花焗百合
雨水
四珍花胶盅
惊蛰
荠香银虾酥
春分
金果润心花胶盅
清明
苦刺心灼甘鲍片
谷雨
凤梨九肚鱼酥
立夏
酸甜琉璃蟹
小满
新会陈香竹影鸭
芒种
黑松露烩龙筋
夏至
蟹黄酱焗黑毛节瓜
小暑
梅汁湿九甘鱼
大暑
夜香花海冬瓜盅
立秋
黄皮焖澄海狮头鹅
处暑
香煎莲藕饼
白露
明炉板栗芥兰头炆花胶
秋分
翡翠米炒梭子蟹
寒露
沙参爆带子
霜降
人参老鸽汤
立冬
特色鱼羊鲜煲
小雪
酸菜胡椒煲大生蚝
大雪
鸡油白玉炆干鱿
冬至
飘香紫菜杏仁酥
小寒
明炉冬笋花菇焖鹅掌
大寒
油泡角螺
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